Agosto – Desafio Despensa

Agosto – Desafio Despensa

Não tenho um congelador grande nem muito espaço para ingredientes mas tenho reparado que tenho muitas coisas por usar, e desafiar-me a mim própria seria uma boa forma de comer tudo o que tenho na cozinha.

Tenho regras muito pouco restritas para este desafio porque seria impossível alimentar dois por um mês com a quantidade de coisas que tenho neste momento. Temos algumas coisas que foram compradas e que apenas metade da embalagem foi usada é o principal objetivo é mesmo livrar-me desses.

As Regras

  • Evitar comprar algo para além de frescos
  • Evitar comprar algo para gastar outro, mas se é mesmo preciso garantir que é todo usado ou que é um ingrediente usado com frequência na nossa casa

Aqui está a minha “despensa” sem deixar de mostrar nada, toda desorganizada, sem edições, é obviamente pequena mas isso não significa que não haja coisas que precisem de ser gastas:

Pantry Cupboard

E eis as coisas que me estão a preocupar mais, se tiverem receitas a recomendar comentem por favor!

  • Wakame – comprei para fazer sopa miso mas a embalagem era grande para a quantidade que precisávamos
  • Tâmaras – penso que vou fazer umas barras de granola com isto
  • Arroz tufado – comprei isto com boas intenções mas depois reparei que maior parte das coisas feitas com isto tinham chocolate e não me agradam sobremesas de chocolate – talvez faça e leve para o trabalho ou então tenho de arranjar outra coisa
  • Courgette – dão-nos muitas courgettes e agora as courgettes que começaram aqui neste apartamento e foram transplantadas para terra em casa dos meus pais começaram a dar fruto e são enormes – adoro que tenha visto a evolução mas rapidamente estou a ficar com menos ideias de como a cozinhar – principalmente quando o Daniel nem gosta assim tanto de courgette 🙂 mas temos comido quase todos os dias para gastar!

Quem quer juntar-se a mim neste desafio?



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